De mooiste lavendelvelden van Frankrijk
Ga je naar het zuidoosten van Frankrijk, dan zijn de honderden lavendelvelden die dit deel van het land rijk is onmisbaar.
Het is een integraal deel van de landschappen van de Drôme, lavendel is vandaag de dag het representatieve symbool van de regio. Het wordt gewaardeerd om zijn geur, maar ook om zijn therapeutische deugden: Angst, slapeloosheid, brandwonden, concentratie, spierontspanning, enz.
Er zijn veel kleine producenten die biologische lavendel kweken. U kunt de velden bezoeken, deelnemen aan de distillatie van uw lavendel en vertrekken met uw eigen flesje, of zelfs van een massage in het midden van de velden genieten.
Een echt landschap van een ansichtkaart; u zult altijd van de kleuren blijven genieten.
De streek staat bekend om de vele velden vol lavendel: ieder jaar komen duizenden toeristen naar dit gebied om te genieten van al dit paarse natuurlijke schoon. Half juni staan de velden volop in bloei: tot ongeveer het einde van juli en soms zelfs het midden van augustus kun je de vergezichten vol bloemen bekijken. Waar je precies moet zijn voor de mooiste lavendelvelden in de Provence en de Drôme lees je in dit artikel, evenals de geschiedenis van lavendel in de regio en het belang van de zogeheten lavendelroutes.
Geschiedenis van de lavendelvelden in Frankrijk
Denk je aan Zuid-Frankrijk dan denk je aan velden vol gele zonnebloemen én paarse lavendel. In eerste instantie werd de lavendel geteeld op plekken waar niets anders kon groeien. Voor de dwergstruik is een arme ondergrond genoeg om te kunnen bloeien, iets wat in het zuiden van Frankrijk veel voorkomt en kwam. Vroeger waren er nóg meer lavendelvelden te vinden dan nu, tegenwoordig hebben veel boeren de bodem vruchtbaar gemaakt en ingezet voor de wijnbouw. Er gaat nu nog steeds een verhaal rond over de lavendel die vroeger al verbouwd werd in de Provence.
Een fee genaamd Lavendula werd geboren op de Montagne de Lure in de Alpes-de-Haute-Provence, middenin een veld vol lavendel. Zij zocht een plek op waar ze kon wonen en stuitte daarbij op de Provence. De fee werd ontzettend verdrietig van het arme landschap waar amper groen te vinden was en huilde op de pagina in de Atlas. Haar tranen maakten grote vlekken, waarna ze een stuk blauwe lucht nam en plakte op de vlekken. Wonder boven wonder groeit er sinds die dag lavendel in de Provence om het natuurarme gebied mooier te maken.
Waar wordt lavendel voor gebruikt?
Of het verhaal klopt of niet; feit is dat er tegenwoordig nog steeds veel lavendel te vinden is in dit gebied van Frankrijk. De bloeiperiode van de lavendel, vanaf juni tot soms half augustus, is het moment voor de boeren om te oogsten. Op verschillende plekken in de streek kun je in deze maanden terecht om de handmatige en traditionele wijze van oogsten te bekijken. Voor de verkoop wordt het oogsten voornamelijk mechanisch gedaan, zodat er op een snelle wijze veel lavendel ‘geplukt’ wordt.
De geoogste lavendel wordt voor verschillende doeleinden gebruikt: in de distilleerderij wordt de struik verwerkt tot een geurige olie. Deze olie werkt rustgevend, pijnstillend en is goed voor je evenwicht. Ook wordt lavendel in andere cosmetica en beautyproducten gebruikt, zoals zeep, shampoo, parfum en bruisballen voor in bad. Lavendel is daarnaast lekker als thee en bloemenwater en wordt soms zelfs in recepten gebruikt. Tot slot is het kruid een belangrijk onderdeel van de bekende Provençaalse kruiden, die toevalligerwijs ook uit hetzelfde gebied komen.
Lavendelroutes in Drôme en Provence
Om ook te kunnen genieten van de geuren en kleuren van de lavendelvelden wordt het aangeraden om in de vroege zomer naar de streek te gaan. In de Provence en de Drôme heb je diverse toeristische routes langs de uitgestrekte lavendelvelden. Deze zogeheten lavendelroutes nemen je mee langs tientallen velden, lavendelfeesten, musea, distilleerderijen en winkeltjes. Door de Provence vind je zes routes tussen de 70 en 200 kilometer lang. Bezoek bijvoorbeeld de Lavendelmarkt Montélimar en laat je verrassen door de vele lavendelproducten en de nabijgelegen lavendelfeesten.
Ook in het departement de Drôme vind je talloze lavendelvelden. Laat je meenemen van de Provençaalse Drôme naar de Vaucluse met niets minder dan de Mont Ventoux als leidraad. Of reis van de Provençaalse Baronnies naar de Buëch, waar je door een gebied komt waar echt overal lavendel in allerlei vormen te vinden is. In het oude Digne-les-Bains aan de voet van de Alpen, ook wel hoofdstad van de lavendel genoemd, vind je een heus lavendelmuseum waar je meer te weten komt over dit bijzondere product uit Zuid-Frankrijk.
Het is een integraal deel van de landschappen van de Drôme, lavendel is vandaag de dag het representatieve symbool van de regio. Het wordt gewaardeerd om zijn geur, maar ook om zijn therapeutische deugden: Angst, slapeloosheid, brandwonden, concentratie, spierontspanning, enz.
Er zijn veel kleine producenten die biologische lavendel kweken. U kunt de velden bezoeken, deelnemen aan de distillatie van uw lavendel en vertrekken met uw eigen flesje, of zelfs van een massage in het midden van de velden genieten.
Een echt landschap van een ansichtkaart; u zult altijd van de kleuren blijven genieten.
